quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Surpreenda com drinks TUDO DE BOM!!!

Final de ano é sempre uma época de muitas festas e comemoração. Então, que tal não aproveitar esse momento especial e surpreender à todos com seus talentos no bar?
Para facilitar, escolhi ótimas receitas com os Bartenders TICOMIA....pra embebedar os Pudim de Cachaça e também os paladares mais sensíveis e delicados.


Eu pessoalmente mando bem na Caipirinha de Frutas, não gosto muito de Drinks cremosos, cheios de leite condensado...mas faço também...afinal...ave a santa democracia...Mas ainda acredito no poder, sofisticação e elegância da boa e brasileira....

....CAIPIRINHA!
1 dose de cachaça, vodca ou saquê
3 cubos de abacaxi
3 cubos de manga
1/2 maracujá
1 colher de sobremesa de açúcar 
Coloque as frutas em um copo “long drink” (300 ml), adicione o açúcar e pressione com um amassador. Em seguida acrescente gelo, cachaça (pode ser vodca ou saquê) e mexa bem com um misturador.

BETTIE PAGE
• Bettie Page é uma pin-up da década de 50 e também o nome de um Drink servido nas noites paulistanas. Para preparar essa verdadeira delícia é preciso bater no liquidificador uma dose de Jack Daniel's, três bolas de sorvete de creme, 1 dash de leite, 1/2 dose de Bailey's, dois biscoitos Negresco e gelo. Sirva no copo alto.

COQUETEL  ESPELHO
• O coquetel Sagatiba Espelho leva 50 ml de cachaça, meia manga, quatro folhas de manjericão, gengibre em lascas e açúcar ou adoçante a gosto.
Macere a manga, o gengibre e o manjericão em uma coqueteleira com o açúcar ou adoçante. Adicione gelo e a cachaça e misture bem.

VINHO Q´DELÍCIA
• O Vinho q´delícia pode ser preparado especialmente para as mães, vós e namoradas que não estão muito acostumadas ao consumo de bebida alcoólica, mas com certeza aprovaram o sabor desse coquetel simples, porém docinho. Para fazer o Vinho q´delícia você irá precisar apenas de 1 litro de vinho tinto, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 cálice de licor de cacau ( a gosto). Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

REFRESCANTE PÓS CEIA
• Para o dia 25 que tal uma refrescante Caipirinha de Melância: 1 lata de leite condensado, 3 xícaras (chá) de melancia picada (sem os caroços), 1 fôrma de gelo picado, 1 xícara de Vodka. Coloque no copo do liquidificador o leite condensado e a melancia. Bata até dissolvê-la bem. Coloque o gelo em copos altos e em seguida despeje a mistura. Sirva imediatamente.


Mas tem uma coisa pessoal: Muito cuidado para não exagerar e estragar a festa. Bom senso é tudo!!!

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Então é Natal e o que você fez...

Tenho que confessar que, ao contrário da maior parte das pessoas, essa música desperta em mim um sentimento de agonia e questionamento...pois me faz refletir que já estamos em Dezembro e procurar respostas sobre o que fiz com os 11 meses que vieram antes.

Daí...como quase todo mundo, faço minha boa ação natalina pra tentar pagar a dívida da omissão que me acompanhou durante o ano todo..como se assim fosse resolver todos os problemas do mundo.

Bom, menos mal que graças às minhas dolorosas reflexões natalinas (que só perdem para as reflexões de aniversário em nível de dramaturgia!tsc..tsc) eu já esteja mexendo meus pauzinhos:

- Comecei uma dieta (numa segunda - feira!!!);
- Estou tentando ser mais tolerante com as antas de plantão que surgem;
- Estou conversando mais com Deus;
- Estou gastando menos e pensando mais;
- Colocando o quarto em ordem e desbagunçando a casa;

É sempre melhor agir rapidamente, senão a carga para 2011 fica pesada demais.

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Só porque você pediu!

Pra quem não mora pelas bandas de cá, eu explico...rolou um Festival de música em Bauru...o SPONLIVE... e eu fui, junto com a tropa de prazerosas visitasque veio à Baurulândia especialmente para o Festival.
Sra. PRI CASTRO me incumbiu de tirar uma foto da Maria Gaduh e como eu sou legal, atendi seu custoso desejo...Porque custoso? Porque as caras e bocas da referida cantora me enervam - a música é boa - mas as firulas de Jam Session de garagem...ah não,pára vai!
Já o show da Ana Carolina, foi um dos raros momentos e fechar os olhos e flutuar..ao som de uma voz, que parece remasterizada instantaneamente de tão perfeita, clara e limpa...Palmas pra Ana Carolina.
O fato mais engraçado é ver como os fatos sõ manipulados pela imprensa...vendo de dentro me assusto ainda mais...o tão falado Show do Kevin Costner foi, foi, foi...não sei que adjetivo usar sem correr o risco de ser injusta. A música é boa, ele canta bem, mas a debandada do povo durante o show da Modern West foi visível, principalmente porque a vibe é outra, som sossegado e desconhecido para nós, pobres mortais...
Vendo as matérias posteriores quase que acreditei na maravilha narrada - e olha que eu tava lá hein...mas enfim..foi legal, meus hóspedes foram maravilhosos, eu amor veio me ver e valeu a pena...

Pra finalizar...aí vai a foto Dona Pri: